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简单营养粥的做法 8款营养美味粥做法

文章来源: 发布时间:2021-9-14

简单营养粥的做法

五彩素营养粥

用料:白米粥;胡萝卜;玉米;青菜;姜片;油;盐;

五彩素营养粥的做法:

米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水。我用得是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷却,揭开盖子。

青菜切洗,胡萝卜和玉米都准备好。

粥煮好以后。另取1个锅,炒锅或者砂锅都可以,我用得是炒锅,放适量的白粥在锅中,根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片(粥若煮得比较稀就不用加清水),烧至沸腾。

沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥,防止沾锅。感觉粥有一定的粘度之后,加入胡萝卜和玉米继续搅拌5分钟,这时浓稠度应该差不多了,关火。然后在锅中加入青菜和食用盐、少许鸡精,搅拌均匀。即可享用。

2.补血粥

用料:黑糯米兩把(用手抓量);黑豆一把;红豆一把;红皮花生一把;红枣10颗;枸杞一把;桂圆15颗;元宝红糖一个約50~55克;

补血粥的做法:

先把黑糯米提前浸泡3个小时(黑糯米不容易煮烂,需浸泡才好吃)然后把红枣去核备用其他食材清洗备用

把提前泡好的黑糯米,与其他食材一起放入高压锅。加适量清水,上气后压一个半小时。或者用电饭煲煮粥功能也可以。

把压好的补血粥再次煮开,加元宝红糖调味即可。不喜欢喝甜粥的朋友,可以直接喝,因为粥里加了红枣和桂圆,有淡淡的甜味。

3.菠菜胡萝卜粥

用料:白米粥;胡萝卜;蒲瓜;青菜;姜片;盐;油;

补充维生素的营养粥--菠菜胡萝卜粥的做法:

米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水。我用得是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷却,揭开盖子。

煮白粥的同时可以准备材料:青菜切2cm左右的长短,胡萝卜和蒲瓜都切小丁准备好。

粥煮好之后另取1个锅,炒锅或者砂锅都可以,我用得是砂锅,放适量的白粥在锅中,根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片(粥若煮得比较稀就不用加清水)

烧至沸腾。

沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥,防止沾锅。感觉粥有一定的粘度之后,加入胡萝卜和蒲瓜丁继续搅拌5分钟。

这时浓稠度应该差不多了,关火。然后在锅中加入青菜和食用盐,搅拌均匀。即可享用。

4.紫薯山药粥

用料:紫薯1个;山药1段(1尺长左右);大米1杯;冰糖适量;

紫薯山药粥的做法:

山药流水中去皮切滚刀块

紫薯去皮切滚刀块

大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥

米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可

5.海鲜粥

用料:中个的基围虾三两;干贝二两;大米一碗;香菜生姜少许;

海鲜粥的做法:

啥也别干。回家第一件事。淘米上锅煮粥

接下来。定定心心。基围虾摘头。洗净。放进锅里和生姜料酒爆香。虾红了放进干贝一起翻炒。香味出来。关火

这些事做完。粥也成了。基围虾干贝连汤汁一起倒入粥里。搅拌。放调料。咸淡按自己喜好

香菜蒜末备好

关火。倒入香菜。可以吃了


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