当前位置首页 >> 冷酷无情 >> 正文

怎样制作红炖猪蹄

文章来源: 发布时间:2016-4-29

怎样制作红炖猪蹄 现在,随着人们生活节奏地越来越快,相应的面对的压力也就越来越多。这时候如果能吃到一道,既美味可口,又富有营养,而且能美容养颜的食物,岂不就是人生中最美好的事情了吗?猪蹄具有美容养颜,丰胸滋润的功效。同时还对人体血液循环有一定作用,那么我们赶紧来学习一下这道红炖猪蹄吧。 猪蹄里面富含丰富的胶原蛋白,不但味道鲜美,对于治疗脚气和风湿性关节炎有很好的缓解作用,人一上了岁数就会出现骨质疏松的现象,常吃猪蹄的话对老年朋友的骨质疏松有很好的抑制作用。 猪蹄煲得烂熟,皮肉分离,肉绵皮胶,骨髓漏出,入口易化。脱牙的高龄老人,也能饱享此口红烧猪手红烧猪手福。不过,猪蹄属高脂、高胆固醇食物,患有动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病和肥胖症者,就不宜多吃。 香菇北京癫疷病医院天劯癫,治疗癫痫偏方:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等,故味道特别鲜美。 儿童癫痫病 做法步骤 1. 将猪蹄切块放入冷水中煮开,沸腾后,加入姜片,倒入少许料酒; 2. 水开后,再小煮一会儿,将沫子撇去(沸水滚12分钟); 3. 将煮好的猪蹄晾干,待用; 4. 开油锅,倒一点点油,将姜爆香,同时放入花椒癫於病可以治疗吗癫莦,权威治疗癫痫病医院,桂皮,陈皮,香叶,小茴香再次爆香; 5. 接着在锅里放入冰糖,慢慢熬化; 6. 待到冰糖快要变成棕色时,就可倒入待用的猪蹄,翻炒; 7. 大火翻炒到猪蹄均匀滴上糖色后,可以放料酒,盖上锅盖焖一分钟; 8. 开锅盖后,放入适量老抽,再次均匀上色; 9. 将煮开的开水倒入锅内,没过猪蹄; 10. 水开后,将火调成小火,慢慢炖上1个小时; 11. 1小时后,开锅盖,放入少许冰糖和食盐,调味; 12. 继续盖上锅盖,用小火焖1小时; 13. 一小时后,再次揭开锅盖,用大火将汤汁稍微收干一些。(依个人口味而定)14. 汤收干后,关火,焖5分钟,就可开锅吃啦。 这样一道,美味可口而又营养丰富的红炖猪蹄,到这里就已经全部完成了。是不是觉得很简单呢?还犹豫什么?也许你的他正在忙的不可开交,也许你的他正在承受着巨大的工作压力,这时候一道红炖猪蹄,绝对是您表达爱意的最好的方式。爱他,就为他做红炖猪蹄吧。
友情提示:
此文是互联网转载内容,本站只进行转载发布,内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即与我们联系,我们会迅速给您回应并做处理。