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自制香辣金针菇的做法

文章来源: 发布时间:2016-4-29

茂名能看癫痫的医院制香辣金针菇的做法 相信大家对于金针菇肯定不会陌生吧,金针菇是我们常见的一种食材,金针菇不但外形好看而且吃起来味道还相当不错,金针菇含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经中医治疗癫痫病有哪些原则常吃金针菇可以起到提高人体免疫力和防癌抗癌等功效,所以金针菇深受人们的喜爱,金针菇的做法有很多种,下文我们介绍一下自制香辣金针菇的做法。 主料:金针菇300克 辅料:鸡蛋清30克 花生仁15克 调料:色拉油20克 盐3克 味精1克 姜5克 蒜5克 花椒5克 香油1克 玉米淀10克 小麦面5克 辣椒10克 大葱10克 辣椒油15克 做法: 1.金针菇去根,洗净,下入加有盐的沸水锅中焯烫,捞出沥干水分 2.蛋液加入淀粉、面粉及适量清水调成面糊 3.净锅上火,注入色拉油烧至五成热,取金针菇挂匀面糊,逐根下入油锅中,炸至金黄色,倒出余油 4.锅留底油,放干辣椒治疗癫痫病的新方法节、花椒、姜末、蒜末炒香 5.倒入炸好的金针菇翻炒,并加入盐、味精、香油、红油、花椒油调味 6.撒入花生碎(捣碎)和葱花炒匀,起锅装盘即可 小贴士: 花椒油:加入植物油适量,放入花椒炸香,捞出花椒即成花椒油。 1、鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 2、花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是金针菇了,我们知道金针菇不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃金针菇有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了自制香辣金针菇的做法。
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